요리

이슈토론
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친구끼리도 말 못하는 이야기
    • 남편이 먹으면 더 좋은 토마토

      우리 땅에서 자란 영양만점 토마토는 맛도 좋고 몸에도 좋은 식재료로 각광을 받고 있지요!토마토의 매력속으로 퐁당 빠져보실까요~?

    • 통곡물 슈퍼푸드, ‘귀리’ 제대로 알고 먹자!

      환절기 동안 면역력이 떨어져 감기에 고생하는 분들도 많이 있으실 텐데요, 이럴 때일수록 우리 가족 건강에 더욱 신경을 써야 하는 법! 오늘은 유일한 통곡물 슈퍼푸드인 ‘귀리’에 대해 알아 볼까요?

    • 요모조모 유용한 허브 활용법

      허브는 방향제, 식용, 약용 등 종류별로 다양하게 활용할 수 있답니다! 집에서 직접 키우기 쉬운 허브의 종류는 어떤 것인지, 또, 어떻게 하면 허브를 다양하고 유용하게 활용할 수 있는지 한번 알아보도록 할까요?

    • 친환경 자연식! 말린 음식으로 건강 챙기세요~

      맛 좋고 저장성 좋은 말린음식! 그런데 말린음식은 그 뿐만 아니라 건강에도 좋다는 사실, 알고 계셨나요? 건강에 좋은 말린음식은 어떤 것들이 있는지, 얼마나 몸에 좋은지 함께 알아보도록 할까요?

    • 연말 술자리! 간 지키는 음식은?

      연말이 되면 1년 중 간이 제일 고생하는 달이 아닐까 하는데요. 연말 술자리! 간 지키면서 맛있게 즐기는 음식 알아보세요~

    • 제철을 맞은 굴, 안전하게 드세요.

      추위가 찾아오면 ‘바다의 우유’라고 불리는 굴이 제철을 맞는 시기인데요. 완전식품으로 손꼽히는 굴은 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 하지만 굴은 쉽게 상할 수 있어 관리에 특히 주의해야 하는데요! 굴을 안전하게 즐기기 위해 알아야 할 상식을 소개합니다.

    • 설탕 제대로 알고 먹어야 겠쥬?

      설탕 많이 먹으면 위험할까요? 최근 슈가보이 백주부의 설탕 사랑으로 설탕에 대한 관심도 높아졌는데요~ 뭐든지 제대로 알고 적당히 먹는 것이 좋겠지요? 설탕에 대해서 낱낱이 파헤쳐 봅시다!

    • 추석 음식 칼로리 알고 먹자

      푸짐하게 먹는 추석 음식. 칼로리에 대해서 알고 있나요?  추석 음식 칼로리 체크해보고, 높은 열량 음식 섭취를 줄이기 위한 방법에 대해서 알아봅시다! 

    • 달콤한 가당 음료 차가운 중독

      무더운 여름 시원하게 갈증을 해소하는 달콤한 맛! 가당음료에 대해서 알아봅시다.

    • 채소의 냉동 보관법

      식재료 보관 중 기본인 냉동 보관법. 채소는 사오자마자 바로 먹는 것이 좋지만 어차피 냉동할거면 영양 성분 그대로 오래 먹을 수 있도록 하자!

    • 내 몸 안에 수분은 충분할까?

      성인이 하루 동안 섭취해야 하는 물은 하루 2리터! 다들 잘 드시고 계신가요? 우리 몸에서 없어서는 안될 물! 내 몸 안에 수분의 중요성을 알아보고, 하루 섭취량에 대해 이야기 나눠요~

    • 집에서 길러 바로 먹는 간단 채소 기르기

      내 손으로 길러서 더욱 믿을 수 있고! 식물이 자라는 성장까지 볼 수 있는 재미까지! 집에서 길러서 바로 먹을 수 있는 채소 키우는 법을 알아볼까요?

    • 나를 위한, 여자에게 좋은 음식

      아무도 챙겨주지 않은 우리 엄마들의 건강과 식사! 내 스스로 더욱 꼼꼼하게 챙기는 현명한 엄마가 되자는 의미에서 엄마에게 좋은 음식을 알아보도록 할까요? 

    • 렌틸콩보다 검은콩? 우리 몸엔 역시 우리 작물!

      건강에 좋은 슈퍼곡물, 우리 작물에도 있다는 것 알고 계신가요? 여러분이 알고 있는 맛있고 몸에 좋은 우리 곡물이 있다면 소개해주세요.

    • 노로바이러스 감염을 예방하기 위한 올바른 살균 소독법

      식기 및 조리 기구의 살균 소독, 올바르게 하고 계신가요? 깨끗한 식기와 조리 기구를 사용하기 위해 여러분이 알고 있는 올바른 살균 소독법이 있다면 소개해주세요.

    • 환경호르몬 줄이는 주방용품 사용법으로 건강지키세요

      환경호르몬을 줄이는 작은 습관이 건강을 지켜줍니다. 여러분이 알고 있는 환경호르몬 줄이는 노하우가 있다면 소개해 주세요.

    • 우리가족 건강은 무지개가 지킨다

      식품의 색에 따라 다양한 파이토케미컬이 들어있어 우리의 식탁이 알록달록 여러 색으로 꾸며질수록 건강해집니다.가족 건강을 위해 여러분이 준비하는 컬러푸드는 어떤것들이 있는지 소개해 주세요  

    • 올 겨울 즐거운 김장 파티 하실래요?

      어려운 김장 쉽게 하는 나만의 비법, 나만의 김장 맛내기 비법, ‘김장’하면 생각나는 추억 등 김장과 관련된 다양한 이야기를 나눠주세요.

    • 신선한 제철재료로 건강 밥상 준비하세요

      제철 식품은 보약과도 바꿀 수 없을 정도로 풍부한 영양이 있어요. 신선한 제철 재료로 건강 밥상 준비하시고, 제철재료를 보관법을 소개해 주세요

    • 아침밥이 보약, 매일 아침 보약 챙겨드세요~

      아침식사는 건강의 시작이자 기초입니다. ‘아침밥 먹기’ 실천하시고 아침밥을 거르는 식구에게 아침식사습관을 들이기 위한 나만의 노하우가 있으신 분들은 비법을 공유해 주세요.