아이들도 맛있게 먹는 가지 요리, 연어 가지 보트 구이

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안녕하세요~ 노르웨이댁입니다~~

여러분 날씨가 요즘 참 좋으네요 ㅎㅎ

 

오늘 준비한 요리는 써니규니님이 보내주신 가지 요리인데요

가지 안 먹는 아이들도 이렇게 만들어주면 후다닥 맛있게 먹겠더라구요!

 

특별한 가지 요리 '연어 가지 보트 구이'를 소개합니다아~

 

재료 --------------------------------------------------------------------------------------------------------

노르웨이 생연어 100g, 양파, 가지 1개 , 올리브유, 피자치즈 , 굴소스 약간

 

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1. 연어는 깍뚝썰기를 해서 소금, 후추, 올리브유 약간 넣어 간을 해주세요.

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2. 팬에 올리브유를 두르고 양파를 넣어 향을 내주며 살짝 볶아주세요,
 

 

3. 양파가 살짝 익으면 연어와 굴소스 1큰술 넣어  연어가 50% 익을 정도로 볶아주세요.

  

써니규니님은 이렇게만 만들어도 정말 맛있다고 하셨어요 ㅎㅎ

빵 위에 올려 먹어도 좋고, 밥 반찬으로도 좋다는 후기를^__^

하지만~ 오늘은 가지에 한번 얹어보자구요!

 

4. 가지 속을 파내고 연어볶음을 채워주세요..

볶아내고 남은 양파도 반으로 잘라 속을 비우고 속재료를 넣어주셨어요

  

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 5. 그 위에 피자 치즈를 듬뿍 얹어주세요!.

 
 

6. 그 상태로 오븐에 넣고 180도 에 맞춰 10분정도 구워주시면 완성!

 
 

 정말 맛있겠죠? ㅎㅎㅎ

피자치즈를 얹어서 아이들도 거부감 없이 그냥 냠냠냠냠~

연어가 들어있어 더욱 고소하고,

굴소스가 감칠맛을 더해주니

가지 보트구이 하나만 먹어도 넘넘 좋겠어요 >_<

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아이들 간식, 한끼 식사로도 좋고,

아빠들 야식, 술안주로도 좋은 연어 가지 보트구이!

영양도 잡고 맛도 잡는 메뉴 맛있게 만들어 드셔보세요~

 

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