상큼한 사과소스를 곁들인 고소한 연어 초밥

 

 

안녕하세요 이웃님들^^ 노르웨이댁입니다.

오늘은 병맘님께서 연어를 받아보신 후 만들어주신

연어초밥을 소개해드리려고 해요.

보통 연어초밥과는 다르게 상큼한 사과소스가 올라가

고소한 연어와 정말 잘 어울린다고 하는데요

 

그 특별한 레시피 함께볼까요?

 

재료 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

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노르웨이 생연어, 밥, 초밥초(설탕, 소금, 식초, 맛술), 무순, 양파, 와사비, 

사과 마요네즈소스(사과, 양파, 마요네즈,설탕. 레몬즙)

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1. 밥을 고슬고슬하게 지어주신 후 초밥초를 잘 섞어주세요.

초밥초는 설탕, 소금, 식초, 맛술을 섞어 직접 만들거나, 판매하는 초밥초를 사용하시면 된답니다.

 

 

 

 

4. 초밥 위에 와사비를 올려주세요.

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6. 초밥위에 썬 연어를 얹어주세요. 

 

 

 

고소한 연어 초밥에 상큼한 사과 소스가 곁들여져 그 맛이 정말 좋으셨다고 보내주셨어요^__^

그냥 먹어도 맛있는 연어 초밥이지만, 이렇게 특별한 소스를 곁들이면 더욱 맛있겠죠? ㅎㅎ

이웃님들도 사과 소스를 곁들인 특별한 연어 초밥 만들어 드셔보세요~