돼직고기 안심, 된장, 국내산 돼지고기 안심, 홍.노랑 파프리카, 적양파, 대파, 채썬생강, 통후추, 청주
된장소스(된장 1큰술, 고추장 1큰술, 꿀 2큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물 4~5큰술, 참기름 1작은술, 검은깨)
);)
돼지고기 안심은 냄비에 담고 각종재료를 넣은후 물을 부어 삶아 줍니다
중불로 약 30분정도 삶으면 된답니다
삶아진 돼지고기는 건져서 식힌후 손으로 두툼하게 찢어 줍니다
);)
돼지고기는 이렇게 찢어 놓습니다
적양파, 홍.노랑 파프리카는 손질후 깨끗이 씻어서 채썰어 줍니다
);)
볼에 된장소스 재료를 넣어서 소스를 만들어 줍니다
팬에 들기름을 두르고 다진마늘을 넣어서 먼저 볶은후 야재를 넣고 볶아 줍니다
);)
여기에 삶아서 찢어둔 돼지고기를 넣고 같이 볶아 줍니다
야채가 어느정도 볶아지면 된장소스를 붓고 잘 섞어가며 볶아 줍니다
마지막에 검은깨를 넣고 섞어준후 접시에 담아 냅니다
);)
);)
);)
);)
);)
);)
);)
2011-10-05
㈜이너스커뮤니티 서울시 금천구 가산디지털1로 186 대표번호(02)519-1231 FAX(02)519-1292 webmaster@inuscomm.co.kr
대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호
인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)
Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved 
