물만두, 조랭이떡
, 각종야채, 전분, 식용유
소스(물 3큰술, 간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 물엿 1작은술, 굴소스 1작은술, 다진마늘, 청주 1작은술, )
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야채는 다지고 소스재료를 넣어 끓여준다
물만두에는 전분을 묻히고 온도가 오른 기름에 노릇하게 튀겨준다
조랭이떡도 튀겨준다
튀긴 물만두와 떡은 소스에 넣어 고루 버무린다
접시에 담아낸다
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