요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

고추, 황석어젓 또는 잡젓. , 고춧가루, 다진마늘, 파, 깨소금

<만드는 법>

먼저 고추는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼놓구요.

황석어젓 또는 잡젓과 동량으로 버무려 주어요.

고춧가루도 버무릴 때 넣거나 아니면 먹기 전에 다시 손을 볼때 넣거나해도

상관 없어요.

버무린 고추는 한달 정도가 되면 이렇게 숙성이 되어요.

그러면 조금씩 꺼내어서

고춧가루와 다진마늘 깨소금 등을 넣어서 숟가락으로 살살 무쳐서

상에 내놓으면 된 답니다.

이 글을 내 SNS에 전송하고 댓글도 동시에 작성할 수 있어요!


	등록

㈜이너스커뮤니티 서울특별시 마포구 양화로 147, 5층 (동교동, 아일렉스빌딩) 대표번호(02)519-1200 FAX 070-8015-9295 webmaster@inuscomm.co.kr

대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호

인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)