밥(1공기) 묵은지(반컵) 쇠고기약간, 날치알(3)구은김, 소금. 참기름 .
점심때 따끈하고 고소하게 즐기는
묵은지 듬뿍 들어간 날치알김치볶음밥을 만들어 봣어요^^
구수한 누룽지까지 생겨 더 맛있는 김치볶음밥.
만들어 보아요^^
날이 쌀쌀해지면 점심으로 이렇게 볶음밥을 자주 해먹어요.
그중에서도,, 새콤한 묵은지와 날치알을 넣고 볶아먹는 밥은 최고죠^^
달궈진 뚝배기에 참기름을 넣고 잘게썬 김치와 쇠고기를 볶으세요.
김치랑 고기가 잘 익었으면 밥을 넣고 볶아주세요.
어느정도 밥과 김치가 섞였을때
날치알과 구은김을 넣고 섞으신후 불을 끄심 된답니다.
(너무 간단하죠...?)
드시기전에 무순도 살짝 올려주시구요..
파릇한 색상이 식욕을 마구 자극시켜주네욜,,^^
뚝배기 아래쪽에 김치랑 밥이 눌러서 누른밥이 되었네요
이거,,,완전 맛있잖아요...^^;;
김치볶음밥만의 특허!!
착한 묵은지로,,맛있는 점심해결했어요^^