재료
무, 배추, 쪽파, 미나리, 당근, 배, 양파, 마늘, 생강, 홍고추, 찹쌀가루, 소금
만들기
<<새콤 달콤 시원한 맛에 밥 한그릇 뚝딱 비우는 나박물김치>>
요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 더 맛있는 시원한 나박물김치.
계절마다 물김치를 자주 담아 먹는 편이지만
나박물김치만큼은 겨울에 담궈 먹어야 제맛이더라구요.
먹기 좋게 익으니 새콤하고 배와 양파로 국물을 내기에 달큰한 맛이
별다른 조미료가 없어도 새콤 달콤해서
입맛 당기는 김치로는 제격이지요.
김치냉장고에 보관하면서 살얼음 동동 띄워 먹으면
입안에 퍼지는 상큼한 야채 씹히는 맛과 시원한 국물이 끝내준답니다.