[만드는 방법]

재료- 떡절편(저는 냉장고에있던 쑥절편,흰쌀절편을 이용했답니다), 돼지고기조금,

        야채(당근,청.홍피망,느타리버섯,양송이버섯,부추,당근,양파1/2개)

양념재료- 카레가루2큰술,굴소스1큰술,진간장2작은술,참기름,깨소금,후춧가루,다진마늘,설탕

[야채손질 및  떡,고기양념]

 1. 각종야채는 잡채할때처럼 채썰어 준비한다.

 2. 냉동실에있던 딱딱한 떡은 물에담궜다가 길쭉길쭉 절편모양데로 썰어준다.

 3. 고기는 간장1스푼,후춧가루,다진마늘을넣고 조물조금 양념해서 볶아두고 썰어놓은 떡은

     굴소스 한스푼을 넣고 양념해둔다.

[야채볶기 및 카레가루 양념하기]

 4. 후라이팬에 기름을 살짝두르고 당근.피망,양파,버섯순으로 야채를 볶아준다.

 5. 야채가 익은듯 하면 볶아둔 고기와 양념해둔 떡을 넣고 진간장2큰술 설탕1큰술, 다진마늘을

    넣어주고 카레가루를 풀어 골고루  버무려준다.

 6. 마지막으로 참기름과 흑임자와 통깨를 솔솔뿌려낸다.