주재료: 고구마2개,하이포크팜1/2캔,신김치조금,설탕1작은술,체다치즈(피자치즈)조금,만두피조금

부재료: 소금조금

팁: 김치의 국물은 짜버리지말고 그데로 잘라서 사용하시구요 단걸 싫어하지만 굳이 설탕을 넣지
않아도 된답니다. 고구마에서 단맛이 나거든요

시댁에서 가져온 고구마를 요즘 질리게 먹고있어요 ㅋㅋ
뭐니뭐니해도 우리농산물로 만든 간식이 최고가 아닐까싶어요...
사실 어머님이 손수 농사 지으신 고구마라 그런지 아이들께 맛있게 먹이자....
그래야 어머님도 기뻐하지 않으실까?? ㅋㅋㅋ햇살이 생각임돠..
같은재료로 다른 요리를 선보여서 그런지 아이들도 먹을때마다 새롭게 느껴지는지 싫어하지
않더라구요.
오늘은...김치와 햄을 넣고볶아서 만두피로 감싸봤어요.
겉은 바삭바삭하면서 속은 포근포근.. 매콤달콤한게 어찌나맛나던지...
낮에 아이들 간식으로 만들줬던건데 퇴근후 몇조각 남은걸 먹던 신랑이 하는말..
만두도 아닌것이.. 빵도 아닌것이...오호호호.... 어느새 다 먹어 버렸네요...

[ 만드는 방법 ]

재료- 고구마2개,하이포크팜1/2캔,신김치조금,설탕1작은술,소금조금,체다치즈(피자치즈)조금,

만두피조금

 1. 고구마는 삶아서 뜨거울때 으깨어놓는다.

 2. 포크팜은 잘게 깍뚝썰기 해 둔다.

 3. 김치는 잘게 다져서 후라이팬에 들기름을 살짝두른다음 설탕을 넣고 볶다가 소금간한다.

 4. 3의것에 썰어놓은 햄을 넣고 섞어서 볶다가 으깨놓은 고구마를 넣고 고루섞어 볶는다.

 5. 볶아놓은 4의것에 체다치즈를 넣고 잘섞어준다.

 6. 만두피하나에 5의것을 올리고 다른 만두피하나로 위를 덮고 포크고 꾹꾹눌러 여며준다.

 7. 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 앞뒤 노릇하게 구워준다.