주재료: 청국장 3큰술, 배추김치 1줌, 삽겹살 2줄, 삶은 시래기 1줌, 두부 1/4모, 청양고추 2개

부재료: 멸치 육수 3컵, 다진마늘 1/3큰술, 참기름 1/2큰술

팁: 상추, 호박나물, 콩나물, 무생채등을 넣고 청국장에 비벼드셔도 정말 맛있답니다.

찬바람이 불기 시작하면서 온동네에 냄새를 풍기는 청국장

바로 오늘은 우리집이 범인이네요~~

아파트여서 조금 미안한 마음이 더들기는 하지만

저희 가족은 따뜻한 청국장 한그룻으로

속이 든든하답니다.

[만드는 방법]

① 멸치 육수에 잘게 썬 김치와 삼겹살, 그리고 삶은 시래기나물을 넣고

     끓여줍니다.

② 팔팔  끓기 시작하면 청국장 을 넣고 잘 섞어줍니다.

③ 먹기 좋은 크기로 자른 두부와 어슷썰기한 고추도 넣어주세요

④ 마지막으로 다진 마늘과 참기름을 넣고 마무리합니다.