주재료: 소면,어묵,당근,대파,양파,바지락(생략가능),어묵

부재료: 육수 또는 생수

팁: 알맞은 국수를 삶으려면
국수가 끓어서 거품이 날때 찬물을 한수저 부어주고
그렇게 세번정도 하면 알맞게 익는다고 하네요

가끔 주말에 만들어먹는 소면요리..
이번 주말에 만들어 먹었다죠..
냉장고에 있는 재료로 간편하게 즐기는 한끼식사..
만들어 보세요

 

 

주말에 만들어 먹은 잔치국수 올려봅니다

 

재료도 간단하고 만들기도 쉬우니..

 

주말에 가족끼리 간단하게 만들어 드셔보세요

 

 

 

 

야채들은 냉장고 사정에 따라 조절하시면 되구요..

 

해물도 있으면 넣고 없으면 안넣으셔도 된답니다..

 

조기 보이는 계란은 어제 찜질방에서 사온거랍니다..

 

깻잎이나 버섯들을 넣어도 맛있겠죠..

 

 

 

 

야채를 준비하고..

 

국수를 삶아줍니다

 

끓으면서 거품이 생기면 찬물 한수저 넣어주고

 

그렇게 세번정도 하면 국수가 알맞게 삶아진다고 하네요

 

 

 

육수를 준비하는데요..

 

없으시면 걍 생수 사용하시면 되구요..

 

전 시판육수를 사용했어요..

 

좀 편하게 요리할때는 시판육수를 사용하면 좀 간편하고 좋더라구요

 

 

육수가 끓으면 어묵과 바지락 야채들을 넣어줍니다

 

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이제 국수와 야채넣어 끓인 국물이 만들어 졌으니

 

대접에 국수를 담고 국물을 부어서

 

맛있게 먹으면 되죠..^^

 

 

 

 

 

 

 

가는면발소면..

 

넘 맛있어 보이지 않나요..

 

 

 

어른들은 요렇게 고추가루 김가루 뿌려서 먹으면

 

얼큰하고 맛있죠..