주재료: [주재료] 스파게티면한줌, 돼지고기

부재료: [부재료] 양파,피망,브로콜리,칵테일새우,치즈,우유

[불고기양념]간장, 설탕, 맛술, 마늘, 참기름 후추

팁: 크림소스를 만들때 너무 걸죽하면 스파게티면에 골고루 스며들지 않더라구요
출렁출렁 정도로 넉넉하게 넣어주시면 휠씬 부드러운 스파게티면을 드실수 있답니다

면요리를 워낙 즐기다 보니 밖에서 외식을 해도 늘 면요리를 찾게 되더라구요
아이가 있다보니 외식도 힘들고 이것저것 야채도 고기도 먹어야 해서 갖가지 넣고 만들게 되었어요 생각보다 어렵지 않더라구요
손님 접대용으로 그만입니다

오늘같은 크리스마스 이브날 어울리는 요리 같아요

여기에 와인한잔 곁들이면 외식하지 않아도

분위기 내며 식사할수 있겠죠

돼지고기는 먼저 일정크기로 잘라 불고기 양념에 재어 두세요

스파게티면은 끓는물에 소금넣고 7~8분 정도 익힌후 체에 물기를 빼주시고

야채도 돼지고기가 비슷한 크기로 잘라 준비합니다

먼저 크림소스는 우유와 버터 그리고 치즈한장 소금 후추 넣고

 치즈가 녹을 정도만 약불에 풀어주세요

야채도 버터두른 팬에 볶아 주시고

양념된 돼지고기도 볶아 준비합니다

오븐용기에 스파게티 면 넣고

위에 토핑 예쁘게 올리고

크림소스를 골고루 뿌려줍니다

마지막으로 피자치즈 듬뿍~ 올려 주세요

200도 10분 예열한 오븐에 10분 구웠어요

치즈가 녹을 정도만 익히면 완성입니다

오븐이 없어도 괜찮아요 전자렌지도 가능한 요리니까요

안을 들여다 보니 크림소스가 재료와 잘 버무려 촉촉하게 스며 들었네요

밖에서 외식 메뉴로 가끔 먹곤 했던 그라탕

크리스마스 이브날 가족과 함께 드시면 어떨까요