주재료: 마늘종 한단, 고추장

 
       마늘 종 을 깨끗히 씻어서   썰어서   준비  

                   고추장에 넣을려고   준비

     고추장에  마늘 종을  넣어서   깊이  묻고있는중입니다.

                    마늘종을    고추장에   넣는 중입니다.

1,마늘종을   깨끗히 씻어서   물기를 제거하고  준비

2,묵은 고추장에  박아서  두고 두고 먹을수있게   마늘 장아찌를  담근다.

3,고추장과 마늘이  잘 버무려져서  내년에  맛있게   먹을수있게   담근다.

4,마늘종과 고추장이   깊이  박혀서  오래오래  두고 먹으면 됩니다.

5,내년  2015년  에  꺼내  먹을려고...      ...

밑 반찬으로    오래오래 두고 먹을려고   담급니다.

  담그었다가  반찬 없을때   꺼내  무침해서 먹으면 됩니다.