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친구끼리도 말 못하는 이야기

가을냄새진동 청국장찌개

BY 겨리맘 조회 : 4,472

재료

청국장 3큰술, 배추김치 1줌, 삽겹살 2줄, 삶은 시래기 1줌, 두부 1/4모, 청양고추 2개, 멸치 육수 3컵, 다진마늘 1/3큰술, 참기름 1/2큰술

만들기

 




[만드는 방법]

① 멸치 육수에 잘게 썬 김치와 삼겹살, 그리고 삶은 시래기나물을 넣고

     끓여줍니다.

② 팔팔  끓기 시작하면 청국장 을 넣고 잘 섞어줍니다.

③ 먹기 좋은 크기로 자른 두부와 어슷썰기한 고추도 넣어주세요

④ 마지막으로 다진 마늘과 참기름을 넣고 마무리합니다.