맛깔스런 단호박 꿀 찹쌀구이

BY 산악맨 조회 : 1,004

재료

단호박 1/4개, 물 2 숟가락, 찹쌀가루 10, 탈지분유2, (우유로 대체 가능)

, 물 170ml, 소금약간, 기름약간 , 꿀 (시럽,올리고당 대체가능)

만들기

 

 


 

단호박 조금 큰 사이즈 1/4개를 사용 했는데요

슬라이스 자른 다음, 물 2 숟가락 정도 뿌리고,

랩 씌워서 전자렌지에서 3분 돌렸습니다

 

 

전자렌지에 돌린 단호박은 잘 으깨어 지거든요..

혹시, 3분 했는 데도, 잘 안 된다면..조금 더.. 돌려야 해요..

 

굳이 전자렌지 할 필요없이 그냥 쪄 내도 상관 없어요.

 단호박 꼼꼼히..... 으깨어야 해요.....

 

찹쌀가루는... 밥  숟가락으로 10 숟가락 넣었는데,사진에 보이시죠...

저 정도로... 10 숟가락 입니다.

 

탈지분유는... 2 숟가락 넣었는데요.

 우유 넣어야 더 맛있어요.

 

그런데, 우유가 집에 똑 떨어졌더라구요...^^;;;;

그래서.. 탈지분유 2 숟가락이랑.. 물 넣고 반죽 했습니다.

 

우유랑.. 물이랑 반반씩.. 섞어서 반죽 하셔도 괜찮을 거 같아요.^^

 

골고루 섞은 다음,

기름 약간 두른 팬에서 약불로 은근히 구웠어요.

 

자주 뒤집으면 안 되구요.

확실히 한면이 익은 다음에 뒤집어요...

 

 

 


 

 

                                   완성된 맛깔스런 단호박 꿀 찹쌀구이랍니다.

 

                                  보기만해도 맛나 보이지 않나여? ㅋ

 

 


 

그냥 그대로는 아이들은 잘 안 먹구요..^^;;;

 

꿀이나.. 시럽... 뿌려서 먹으면 맛있어요...

 

 


 



등록
  • 구구2014-01-11
    정말 맛있어보여요
  • 떡보맘2014-01-11
    스파게티같이 생긴것이 맛이 궁금하네요
  • 지민맘2014-01-11
    크림 스파게티 같아요~ 고소한 맛일듯.. 먹어보고 싶네요~
  • 기쁨별이맘2014-01-10
    독특한 레시피로 라면이 훌륭한 요리가 되네요. 맛날듯~~
  • 이드2007-10-04
    만드는게 아주 쉬워보이는데 맛도 엄청 좋아보여요