돼지등심 전분 당근 오이 파인애플 목이버섯 완두콩 계란흰자 식용유, <소스>진간장 설탕 식초 물
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1.고기는 손가락 2마디 길이 넓이 0.3cm정도로 썰어서 물기르 빼준다
2.야채들은 모양을 내서 썰어 놓는다
3.계란흰자와 물전분을 넣고 다시 고기를 기름에 튀긴다
4.팬에 물 설탕 식초 간장을 넣고 소스를 섞고 야채를 같이 넣고 끓여 물전분을 푼다
5.튀긴 고기를 같이 넣고 버무려 준다
<출처: 쿡쿡티비>
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