만들기

마트가기싫은날은

냉동실이며 냉장실이며 자꾸 들여다 보게되네요..

냉장고에 잠자고있는 재료들을 사용하기 위한것도 있지만..

솔직히 보관만 했지 어떨땐 재료가 있는지도 모르고 지날때가 많거든요..

그러다보니 먹지도 못하고 버려지는 야채들도있고..

그나마 냉동실은 보관기간이 길어 다행이지만요..

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오늘도 냉동실에서 국적불명(?) 고기덩어리 하나 찾아냈읍니다..ㅋ

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이거 오늘 중으로 반찬으로 만들어 먹어야겠다는 생각에

냉장고에 있는 야채들을 살펴보았거든요~

어찌나 물가가 비싼지

워낙 알뜰하게 야채를 사용하는지라..

폼나는 요리만들고 남은 피망들..

볶음밥이라도 해먹으려고 놔둔곤데..

오늘 고기하고 볶아서 반찬한가지 만들어야 겠어요~

오늘은 머든 귀차니즘이라..

걍 양념도 하기싫고..

이럴때 넘흐 편한 굴소스로 휘리릭 요리합니다..ㅎ

볶아진고기에 굴소스로 간하고

양파와 마늘을 넣고 한번 더 익혀주세요~

피망은 생으로도 먹는거니까

요리 재료가 다 익으면 맨 마지막에

넣고 한번만 살짜쿵 익혀주심 끝~

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마지막에 참기름넣고

통깨 뿌려주는 쎈쑤~

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이제 식탁으로 고고고~

와우~

피망향 은은히 나면서

굴소스의 달큰하면서 짭쪼름한맛~

냉장고 털어만든 반찬한가지..

쇠고기야채볶음..

넘 맛있어욤~

오늘저녁 반찬 준비되셨나요..??

아직 준비안됐으면

냉장고함 들여다보세요~

먼가 잠자고있는 재료들 나올거 같은데요..ㅎ

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맛있는 식사준비 하세요~