만들기

죽하면 아플때나 먹는거라고 생각할수도 있지만..

친정어머님께서는 가끔 아침식사로 고소한 참깨죽을 끓여주곤 했답니다~

뜨끈하고 고소한 참깨죽에 설탕 한수꾸락 넣어 먹던그맛~

50이넘어가는 지금도 잊을수가 없는데요~

알게모르게 친정어머니를 닮아가는곤지

저역시도 가족들의 간단한 아침식사를위해

간편한 주말아침식사를위해 가끔은 고소한 참깨죽을 식탁위에 올리고 있어요~

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고소한 참깨죽~

함께 만들어볼까요~

불린쌀 준비하시구요~

참깨를 준비해주세요~

믹서에 불린쌀과 참깨를 넣어 주세요~

물을 넣고 휘잉~

갈아주심 되네요~

물의양은 한컵정도 넣고 갈아주시고

냄비에 앉힐때 물을 한컵정도 더 부어주심 되네요~

냄비에 부어주시고요~

은근하게 끓여주세요~

쌀이 눌어붙지 않도록

저으면서 끓여주셔야해요~

소금간을 조금 해주시면 되는데

죽이니까 너무 간을 세게 하지마시고

슴슴하게 해주세요~

은근하게 끓여주심 끝~

차암 쉽죠잉..ㅎ

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죽을 끓여주다가 조금 되직하다 싶으면

물을 조금 더 추가해주시며 부드러운 참깨죽 만들수 있어용~

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부드럽고 고소한 참깨죽~

바쁜아침 이나

입맛없을때 먹음 넘흐 맛있졍~

몸이 아플때만 죽을 먹는다는 생각은 노~

바쁜아침 간편한 식사로 참깨죽

강추합니다~