만들기

1. 닭은 깨끗이 손질하여..칼집을 군데군데 내어서..우유에 레몬즙을 약간 뿌려 1시간정도 재워둡니다. 당면도 1시간전에 물에 담겨 불려줍니다.

2. 1시간후 유유는 버리고 물을 붇고 닭을 끓입니다.(닭에 기름기을 빼기 위해서)

3. 다 끓었으면 그 물은 다 버리고 거기에 콜라와간장을 넣고 반쯤 조립니다.(중간중간 거품을 제거에 주면 더 좋겠죠)

4. 고기가 익었을 무렵 야채중에 딱딱한 것 감자나,당근을 넣고 조립니다.

5. 야채가와고기가 익었으면 다른 야채들을 넣어줍니다.그리고 간을 봐야겠죠.

6. 간은 간장으로....간이 맞다 싶으면 카라멜소스,물엿을 2스푼씩 넣어줍니다.

7. 마지막으로 당면을 넣고 잘 섞어준후....당면이 익으면...접시에 예쁘게 담아줍니다.

출처 : 사이버푸드타운 west7274님