만들기

1.밥은 약간 물을 적게 넣어,되게 해야 고슬하게 잘 볶아져요.

다된밥은 미리 상온에 꺼내어 차게 만드세요.

2.파인애플은 가운데 든 긴 막대 모양의 심지를 칼로 제거하고,나머지 부분도 잘 파세요.파낸 파인애플은 사방 0.5cm 정도의 사각형으로 잘라요.속을 파낸 파인애플 껍질은 나중에 그릇으로 활용하세요.

3.달걀은 잘 풀어 두세요.

4.파는 얇게 썰고,피망과 표고는 0.5cm의 사각형으로,팽이는 1cm 길이로,양상추는 사방 1cm로,새우는 반을 갈라 내장을 제거하시고 뜨거운 물에 살짝 한번 데치시고,완두콩은 캔을 사용하시는게 편해요.

5.팬에 식용유를 2큰술 두르시고 달걀과 파를 넣어 볶으세요.달걀은 완전히 익기 전에 주걱으로 저어가면서 익혀야 뭉치지 않아요.

6.밥을 한공기 넣고,소금(조금)과 후춧가루,케이젼 스파이스를 넣으시고,간을 맞추시면서 잘 볶아주세요.

7.피망,표고,새우를 넣으시고,1분정도 더 볶아 주세요.

8.마지막으로 버터 약간,양상추,팽이버섯,파인애플을 넣으시고,

1분 더 볶으시면 완성! ^-^

9.다 볶으신 밥은 파인애플 껍데기에 예쁘게 담아 상큼함을 느끼면서 드시면 됩니당!

출처 : 사이버푸드타운 west7274님