요리

이슈토론: 이산화탄소 포집 공장 메머드 가동 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

식혜에 노란 물을 들였어요~ 호박식혜

BY 이쁜이 조회 : 3,917

재료

엿기름 3컵 황설탕 2컵 밥 3공기
소금 1t 푹 끓인 늙은 호박 2½컵
물 15컵, 대추, 잣

만들기

만드는 법

1. 엿기름은 미지근한 물에 우려 체에 거른 후 앙금을 가라 앉힙니다.

2. 웃물만 따라내어 고슬고슬 지은 밥과 잘 섞은후 5~6시간정도 보온 밥솥에서 삭힙니다.

3.밥알이 잘 삭아 떠오르면 믹서기에 갈아 놓은 호박과 설탕 소금을 넣어 약불에서 30분쯤

끓여 줍니다. 이때 거품을 제거 하면서 끓이세요.

4차갑게 식힌후 살얼음을 띄워 드세요.

엿기름이란

껍질을 벗기지않은 보리를 물에담가 두어 싹을 내서 말린 것 입니다. 맥아 라고도 하는 `엿기름'은엿의 기름이 아니고 `기르다'라는 말에서 유래되어 엿기름이 되었습니다.

조청이란

식혜물을 약불에서 저어 가며 끓이면 조청이 됩니다. 모르셨죠?

엿기름의 효능

소화를 돕고 위를 데워 주며 입맛을 돋구는데 주로 쓰이며 약간 볶아서 사용하면 젖의 양을 줄어 들게 하면서 몸을 가쁜 하게 합니다.

이 글을 내 SNS에 전송하고 댓글도 동시에 작성할 수 있어요!


	등록

말괄량이삐2010-01-18

색도 이쁘고 영양가도 좋을것 같아요..퍼갑니다..
━━▶★d2009-06-27

━━▶★doumi4989.net★지역별 연령별 짜릿한 이성만남 . 미리보기 ♥비교불가♥ 즉석만남

공개미팅, 이성통화 ★doumi4989.net★

▶만남장소 및 시간, 조건 등은 두분이 직접 상의하셔서 결정하세요~ doumi4989.net

▶만남을 목적으로 하는 100%일반여성들(알바녀,직장녀,돌싱녀,싱글맘,직업녀 등)다.

▶만남에 있어 남녀 서로간 비밀보장 확실히 지켜드려요~

회원님들의 선택에 최선을 다할것을 약속드립니다.

★doumi4989.net★
희2008-03-20

맛있게 먹으면서 하는 다이어트!! 한달에 5kg이상 감량^^ 요요현상 없이 매끈한 몸매로 만들 수 있습니다. 건강식품으로도 유명한 쉐이크 다이어트 !!o k 4 4 m a l l . c o m (☎ o 5 o 5 - 5 5 o - 4 5 4 5) 24시간 상담가능해요~
442007-12-26

단백질 ㄷㅏ이어트 >>들어보셨나요

요요현상 100%NO 자연스럽게 악성변비치료 !

입맛조절 확실하게 되서 먹고싶은거 억지로 참을필요 없습니다!

배부르게 살빼자구요

맛있게 먹고 빼고싶은만큼 빼고 예쁘게 유지하세요 ~!!

☎O5O5 978 3000

[http://www.model44.com]
지혜엄마2007-10-10

보기좋은 떡이 맛도 좋다고~

색도 이쁘고 맛 또한 최고네요

좋은 자료 올려 주셔서 감사해요 ^^
옥토끼2007-09-22

색도 예쁘고 영양만점 식혜 잘 배워갑니다.^^