매력적인 빨간 배추전 만들기

BY 김정진 조회 : 4,526

재료

쌈배추 , 밀가루, 김치국물

만들기

그냥 부침개로 하기에는 심심하고,

역시나 평범은 싫어하는 홀리2629!! 냉장고를 뒤져보니 이전에 배추만두하고 밥에 먹을려고 남겨두었던

작은 쌈배추들 발견!!!! 어차피 반죽도 비교적 묽게되었고 김치 국물만 넣은 거라서 배추전으로 궈궈!!!

요거 배추만의 단맛도 느껴지면서 고소한 김치부침개의 맛도 느낄수 있던 별미였다는!!

(사진은 요래도 맛있어요!!!! 사진이 억울억울 ㅜㅜ;;ㅋㅋㅋ)

 

1. 쌈배추를 먹기 좋은 크기로 자르거나 작은 거는 통으로 그냥 해주세요

  - 두꺼운 흰부분은 너무 두꺼우면 살짝 뽀개주시거나 납작하게 해주세요

 

2. 밀가루 3 : 김치국물 2 : 물 1 의 비율에 설탕 작2를 넣고, 고추를 잘라서 넣어주세요

  - 원하시는 채소나 조개, 새우도 좋을듯요^^ㅎㅎ

 

3. 배추에 김치반죽을 묻혀주시고, 기름 두른 팬에 노릇하게 구워주시면 끝~!!













등록
  • 바삭이2015-01-18
    좋은 정보에요.
  • 바삭이2015-01-18
    김치국물을 넣는게 특이해요...
  • 바삭이2015-01-09
    좋아요.
  • 개망초2014-12-24
    김치국물을 넣는게 특이하네요.맛있겠죠?
  • 구구2014-10-21
    좋은정보네요