만들기

                            
                                                      댤걀 흰자 노른자 지단과 당근 채썰어 볶음

                     묵은 김치   썰어서   볶아서   식혀 놓음

     흰밥  한공기에   속에는 댤걀과 묵은지 당근을 넣고  말고  위에   북어 보푸라기  를 뿌리듯이  넣어서    돌돌 말아 주면 됩니다.

                    북어 보푸라기     밥     완성     했습니다.

1.  밥을    김 밥 할때 처럼    압력 밥솥에  흰쌀로 합니다.

2,  북어포를    머리와 꼬리  뼈를  제거하고     강판에  갈아서   준비

      손을 다칠수 있으니까?  조심 하거나   비닐 장갑을 끼고 합니다.

       껍질도 벗긴   다음에...    ...

3,댤걀 지단을  따로 부침하고   당근도 채썰어   볶아서 식혀 놓습니다,

4,북어 보푸라기를  고추가루를 채에다  한번 걸러서  고운고추가루에  무침  참기름을 넣어서

        고추가루   북어 보푸라기를  만들어서  준비합니다.

5,김밥 싸는  틀에다 밥 위에   댤걀  묵은 김치 당근  속에 넣고  돌돌 말아 줍니다.

6,  말아놓은  밥위에  북어 보푸라기를 뿌리듯이 올려놓고 눌러서 말아 줍니다.

7,  썰어서 한접시   놓습니다.

8,  날씨가 추워 집니다.   된장 국이라도  같이 올리면 좋습니다.

9,간장,설탕,,참기름 고춧가루   색깔 별로    다음에  도 올릴께요,