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친구끼리도 말 못하는 이야기

[현미밥 맛있게 하기] 건강한 현미밥

BY 맘맘 조회 : 4,461

재료

현미, 백미, 물, 밥솥,

만들기



현미밥이 건강과 다이어트에 좋은거 다들 아시죠~~?

요즘 장건강과 건강한 식습관을 위해서 현미밥을 해먹어요 ㅎㅎ

첨엔 현미밥 까칠해도 꼭꼭 씹으면서 건강에 좋으니까..했는데 

그럴 필요가 없었더라구요 ㅎㅎ 


현미밥도 맛있게 먹을 수 있는 방법들을 나름대로 찾았거든요 ^^  

한번 공유해 볼려구요!




현미는 속껍질, 쌀눈이 도정되지 않아서

영양분이 엄청나다죠~

하지만 그만큼 백미보다는 단단해서 수분 흡수하는데 시간이 걸린다고 하네요

적어도 30분 이상 불려야 한답니다

물도 백미로 밥을 할 때보다 더 넣어야 하고요 ^^







첨엔 현미로만 밥을 해먹었었는데

요렇게 백미랑 섞어 먹으니 훨씬 식감이 좋더라구요.


전 주로 현미 8 백미 2 비중으로 해먹는데

딱 좋았어요

개인의 취향에 따라 조절하시면 될 거 같아요.


또 한가지 !

일반 현미보다 찰현미를 사용하는 게 식감을 더 좋게 한다는 것!!!



별거 아닌것 같지만 현미밥 맛있게 먹기 위해 저는 요런 방법들을 사용한답니다 ㅎㅎ



그리고 또또 하나의 팁!

이번 주말에 코스트코를 갔는데 글쎄...

요렇게 현미밥도 햇반으로 나와 있더라구요

평소에 같은 간편한 밥 제품 중에는 햇반을 좋아했던 터라...왠걸

이거다 싶어 한박스 샀어요 ㅎㅎㅎ


저같은 분들이 많은지

요게 인기상품이라 반나절이면 동난다고 하더라구요~ ;;







카트에 그득그득

코스트코 가면 어쩔 수 없나봐요 지름신 ;ㅁ;

그래두 행복해요


집에 와서 밥하기도 귀찮겠따...

시식 겸 햇반 현미밥 먹어봤는데 요거요거 물건이더라구요!!

현미밥 맞아? 할정도로 찰지길래 봤더니 역시 찹쌀현미 90%에 맵쌀현미 9.9%.


현미 안좋아하는 남편도 나름 괜찮다며 먹더라구요 ㅎㅎㅎ








이런저런 방법으로 건강에 좋은 현미밥 !!

꼭 사수해서 먹어보려구요. ㅎㅎ 현미밥 먹은지 일주일짼데...

정말 .... 장활동이 확실히 활발해 졌어요.














등록
  • 개망초2017-07-13
    저도 현미밥 먹고 있어요
  • ^^2014-12-06
    저도 현미밥 먹으려고요~~

    이제 건강 챙겨야겠어요~ㅎㅎ
  • 보리2014-11-07
    저도 현미 좋아하는데
  • 빙그레2014-11-01
    저도 해야겠네여