만들기

01 식재료를 준비한다.

02 쌀, 찹쌀, 현미를 20분 정도 물에 불린 후 진밥을 짓는다. 

03 감자, 무는 6mm 크기로 깍둑썰기한다. 

04 느타리버섯은 6mm크기로 깍둑썰기하고, 팽이버섯은 6mm 크기로 썰어둔다. 

05 냄비에 분량의 물과 육수를 붓고 감자, 무를 넣어 저어가며 끓여준다. 

06 끓기 시작하면 약불로 줄여주고 잘 저어준다. 

07 완료 10분전 진밥을 넣어 끓여준다. 

08 완료 5분전 느타리버섯, 팽이버섯을 넣어 끓여준다.

완성

*이 레시피는 팜투베이비(www.farmtobaby.co.kr)에서 제공한 레시피입니다.