요리

이슈토론
여러분들은 집값 안정을 위해 수도를 옮기는 것 어떻게 생각하시나요?
배너_03
친구끼리도 말 못하는 이야기

[후기] 흰살생선채소죽

BY 조회 : 835

재료

쌀 20g, 물 240ml, 흰살생선 10g, 찹쌀 5g, 단호박 10g, 당근 5g, 야채육수 10ml

만들기


01 식재료를 준비한다.





02 쌀과 찹쌀을 씻어서 20~30분 동안 물에 불린 후 체에 밭친다.





03 불린 쌀, 찹쌀을 체에 밭친 후 믹서기에 ½ 크기로 분쇄한다.





04 흰살생선은 손질하여 데친 후 다져 놓는다.





05 단호박, 당근은 3mm크기로 깍둑썰기한다.





06 냄비에 물과 육수, 으깬 쌀, 으깬 찹쌀, 당근을 넣고 끓여준다.

   끓기 시작하면 약불로 줄여주고 3분 후 단호박과 생선을 넣어 끓여준다.




완성





*이 레시피는 팜투베이비(www.farmtobaby.co.kr)에서 제공한 레시피입니다.


등록
  • 빙그레2014-06-16
    맛나겠어요