쫄면 300g,오이 1/2개(100g),양배추 손바닥 크기 3장(100g),파프리카 1/2개(100g),삶은 메추리알 10개(100g,삶은 달걀 2개로 대체 가능)
양념 : 오뚜기토마토케찹 3과 1/2큰술,고추장 2큰술,오뚜기 참기름 2작은술
레시피
1. 양념 재료를 골고루 섞는다.
2. 오이는 어슷하게 썬 다음 채 썰고, 양배추와 파프리카도 채 썬다.
3. 끓는 물(7컵)에 쫄면을 넣고 2분간 삶은 뒤 찬물에 4~5번 헹궈 체에 밭쳐
물기를 뺀다.
4. ③의 쫄면에 양념을 넣고 비벼 그릇에 담은 후 채소와 삶은 메추리알을 곁들인다.
레시피 Tip
이 요리에는 오뚜기 델리 토마토 케챂이 잘 어울립니다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
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