오뚜기 핫케이크 믹스,약 1과 1/2컵(200g),오뚜기 토마토 케찹 4큰술,달걀 1개,소금 1/2작은술,오뚜기 식용유 1과 1/2큰술,청·홍피망 각 1/2개씩(100g), 비엔나 소시지 16개,오뚜기 스위트콘 약 5큰술(50g),슈레드 피자치즈 약 1컵(100g)
레시피
1. 청·홍피망은 굵게 다진다. 비엔나소시지 6개는 사선으로 칼집을 내고
나머지 10개는 0.5cm 폭으로썬다. 오븐은 170℃(미니 오븐 160℃)로 예열한다.
2. 볼에 핫케이크 가루, 오뚜기 토마토 케챂, 달걀, 소금, 식용유를 넣고 섞은 뒤
피망, 비엔나 소시지(10개), 스위트콘, 피자치즈를 넣어 반죽을 만든다.
3. 머핀 틀에 유산지를 깔고 ②를 머핀 틀 높이까지 채운 후 170℃(미니 오븐 160℃)로
예열된 오븐 가운데 칸에서 15분간 굽는다.
4. 머핀을 오븐에서 꺼낸 후 칼집을 넣은 비엔나 소시지를 올리고 5분간 더 굽는다.
기호에 따라 오뚜기 토마토 케챂을 뿌린다.
레시피 Tip
이 요리에는 오뚜기 과일과 야채 케챂이 잘 어울립니다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.