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친구끼리도 말 못하는 이야기

케찹으로 만든 케찹 사모사

BY 아줌마닷컴 조회 : 1,951

재료

오뚜기 만두피 16장,양파 1/2개(100g),감자 1/2개(100g),다진 쇠고기 100g,오뚜기 식용유 1작은술,다진 마늘 1작은술,오뚜기 순후추 약간,오뚜기 토마토 케찹 4큰술,오뚜기 카레 1작은술(기호에 따라 가감),소금 약간,달걀물 1/3개분,오뚜기 식용유 1컵

만들기





레시피

1. 양파와 감자는 사방 0.5cm 크기로 썬다. 감자는 끓는 소금물(물 3컵 +소금 1/2작은술)

   에서 5분간 삶은 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

2. 약한 불로 달군 팬에 식용유 (1작은술)를 두르고 다진 마늘을 넣고 30초, 양파를 

   넣어 1분간 볶는다. 다진 쇠고기와 후춧가루를 넣고 2분, 감자를 넣어 1분간 볶는다. 

   토마토케챂 , 카레, 소금을 넣고 1분간 볶아 한 김 식힌다.

3. 만두피에 ②를 1큰술씩 올린 후 만두피 가장자리에 달걀물을 발라 

   삼각형 모양으로 접어 사모사를 만든다.

4. 작은 냄비에 식용유(1컵)을 붓고 180℃로 끓인 후 사모사를 넣어 2분 30초씩 튀긴다.


레시피 Tip

이 요리에는 오뚜기 토마토 케챂이 잘 어울립니다.



*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.


등록
  • 개망초2020-05-10
    맛있겠당~~
  • 햇살2014-04-24
    만들어봐야겠어요
  • 구구2014-04-23
    맛있어보이네요
  • 미영2014-04-22
    아이들이 좋아할거 같아요
  • 빙그레2014-04-22
    먹고싶네요
  • 미소2014-04-20
    먹음직 스럽네요.만들어 봐야겠어요~~
  • 떡보맘2014-04-19
    먹고싶네요
  • gift42014-04-19
    먹구 싶네요 쩝
  • 구구2014-04-18
    정말 맛있어보여요
  • ㅇㅇ2014-03-20
    와 맛나보여요^^
  • 룰루라랄라2014-03-10
    맛나겠어요
  • 행복맘 2014-03-09
    아이들이 정말정말 좋아할 것 같아요
  • 헤라2014-03-09
    맛있겠어요~~~
  • 방울토마토2014-03-09
    바삭하니,맛날 것 같아염..ㅎㅎ
  • 햇살2014-03-08
    아이들이 좋아라거 같아요
  • 구구2014-03-07
    맛있을거 같아요
  • 사하라2014-03-07
    이름은 생소하지만 맛있을것 같아요~
  • 거북이2014-03-06
    사모사? 생소하네요
  • 샛별맘2014-03-05
    사모사를 잘모르지만 맛있겠어요.
  • 행복이.2014-03-04
    맛나보여요.