밤,고구마,올리고당,포도씨유(or 식용유)
추석때 고구마랑 밤이 많이 남아 맛탕을 만들면 맛있을것같아 했는데 애들이 너무 잘먹내요^^"
1> 먼저 고구마랑밤을 껍질까고 먹기좋게 썰어 찬물에 한번 담궈서 물끼를 빼야됩니다(전분가루 없어야 깔끔하게 튀겨지거든요 ㅋㅋ
2> 후라이팬에 기름을 조금 넉넉히 두루고 고구마랑 밤을 넣고 살짝튀겨준다음 좀 익었다 생각이들면
올리고당을 넣고 살살 저어 버무리면 끝!
-참 쉽죠잉^^"-
삶아서 먹는것보다 맛탕으로 해먹으니 빨리 먹어지고 아이들도 좋아하네요^^"