자반고등어, 편마늘, 카레가루, 맛술
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1. 손질한 자반고등어에 맛술과 카레가루를 뿌려 재워두세요.
2. 달궈진팬에 고등어를 앞뒤로 노릇하게 구우세요.
한쪽에선 마늘을 구워주세요.
3. 접시에 고등어와 마늘을 담아내세요.
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