마늘, 단호박,파슬리(대파 푸른잎), 소금
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[만드는 법] 제철 마늘을 이용한 음식 - 마늘단호박 볶음밥
1. 마늘은 편 썰고 단호박도 먹기 좋게 작은 크기로 편 썬다.
2. 대파의 푸른 잎은 곱게 다진다.
3. 후라이펜에 기름을 두르고 마늘이 푹 익게 볶는다.
4. 단호박을 넣어 같이 볶다가 불을 줄이고 밥을 넣고 볶아 소금 간한다.
5. 마지막에 대파 푸른 잎(파슬리 다짐도 괜찮음)을 넣어 잠깐만 볶는다.
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