마른새우, 냉동홍합, 마른홍고추, 간장, 맛술, 다시마. 깨소금. 생강조금.
);)
[만드는 법] 제철새우를 이용한 음식 - 마른새우홍합조림
1. 조림장을 만든다.
간장 2큰술, 맛술 2큰술, 생강즙 1작.
2. 냄비 바닥에 다시마를 깔고 홍합과 마른 새우를 넣는다. 마른 고추 어슷썰어 넣음.
3. 조림장을 붓고 물을 1.5컵 붓는다.
4. 중불에 끓이다가 거품 걷어내고 마지막에 센불에 국물 끼얹어 가며 졸인다.
그래야 윤기가 남.
㈜이너스커뮤니티 서울특별시 마포구 양화로 147, 5층 (동교동, 아일렉스빌딩) 대표번호(02)519-1200 FAX 070-8015-9295 webmaster@inuscomm.co.kr
대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호
인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)
Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved 
