어묵국

BY 들레 조회 : 948

재료

무, 어묵., 다시마, 멸치, 대파, 마늘.

만들기

 



[만드는 법] 제철 무를 이용한 음식 - 어묵국

 

1. 다시마와 멸치로 육수를 낸다.

2. 끓는 물에 어묵을 한 번 데쳐낸다.(기름기 제거)

3. 무를 도톰하게 썰어 넣고 어무도 먹기좋은 크기로 썰어 넣는다.

4. 무가 폭 익게 무르면 대파를 썰어 넣고  간장과 소금으로 간한다.


등록
  • 여우2014-01-07
    정말 맛나겠네요 ~^^

  • 아줌마2014-01-05
    정말 맛있어보여요.^^