감자, 감자, 굵은소금, 전분, 식용유, 케첩
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감자는 껍질을 벗긴후 채를 썰어 줍니다
채썬 감자는 물에 담구어 전분기를 빼 줍니다
감자는 채망에 담아서 물기를 제거해 줍니다
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감자를 키친타월에 올려서 물기를 완전히 제거해 줍니다
물기가 제거된 감자에 전분을 조금 넣고 고루 묻혀 줍니다
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아주 노릇하면서 갈색이 돌 정도로 튀겨 줍니다
튀긴 감자는 기름을 빼고 뜨거울때 소금을 조금 뿌려 고루 섞어 줍니다
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