쪽파1단 , 고춧가루2컵.,다진마늘2큰술,멸치액젓1컵.멸치육수 1컵.,설탕1큰술.물엿2큰술,통깨 약간.
재료
쪽파1단
부재료
고춧가루2컵.,다진마늘2큰술,멸치액젓1컵.멸치육수 1컵.,설탕1큰술.물엿2큰술,통깨 약간.
1.쪽파에묻은 흙을 제거해주시고 깔끔히 다듬어주세요
2.다 다듬어진 쪽파는 깨끗이 씻어서
멸치액젓에 뿌리부분만 절여주세요
(20분정도면 충분한거같아요)
. 3,다 절여진 쪽파는 건져주시고절이던 멸치액젓은 그릇에 담아주세요그리구 모든양념(고추가루2컵.멸치액젓1컵.멸치육수1컵
.다진마늘2큰술.물엿2큰술. 설탕1큰술을 넣고 살살 버무려주세요
4.,마지막으로 버무려주시면 끝
.
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