밀가루, 멸치, 바지락, 호박, 당근
감자바지락칼국수에요.
바지락 삶은 물에 멸치가루와 감자를 넉넉히 넣어요.
보글보글 끓으면 밀가루반죽을 손으로 먹기좋게 띠어낸답니다.
그리고 한소끔 더끓고나면 호박과 당근과 입맛에맞게 청량고추를 넣어요.
비오는날 멸치가 통째로 들어간 쫀득쫀득한 감자바지락칼국수 끝내준답니다~
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