돼지고기 등심, 달걀, 부추, 깻잎
돈까스용이라고 돈까스만 만들면 재미없겠죠?
그래서 등심 넣고 김밥 말았답니다.
돼지고기는 소금, 후춧가루로 밑간 해 기름 두르지않고 앞 뒤로 노릇하게구워
길이로 잘라 줍니다.
달걀도 부쳐서 잘라놓고 부추도 데쳐 무쳤습니다.
시금치 있었으면 더 좋았을텐데
없어서 부추로 대신했습니다.
깻잎도 씻어 물기 빼 놓고 맛살은 길이도 2등분 해 놓았습니다.
이제 말아주면 되지요. ㅎ
밥 잘 펴 놓고 준비한 재료 올려 돌돌 말아주면 끝~
워낙 김밥을 좋아하기도 하지만
ㅎ 꼬끼가 들어가서 인지 더 맛난 것 같습니다.
김밥 말기 바쁘게 울 아들 옆에서 김밥 들고 먹습니다.
ㅎ 자르지도 않고...