재료
돼지등심 돈가스용, 파프리카, 양파, 카레가루
만들기
등심 돈가스용 바짝튀겨 돈까스 만들었습니다.
돈까스 만드는 사진이 다 사라지고 없어요 ㅠㅠ
끓는 기름에 돈까스 앞뒤로노릇하게 튀겨줍니다.
돈까스 소스는 카레를 이용해 만들었습니다.
양파, 파프리카는 잘게 썰어 달군 팬에 오일두르고 볶아
카레넣고 푹 끓였습니다.
치커리 쪼매썰어놓고
잘 튀겨진 돈까스에 카레소스 얹어 먹으면 되지요.
카레는 언제 먹어도 맛나지요.
돈까스 소스로 이용해도 넘 근사한 맛을 냅니다.
기름 많이먹는 튀김요리 즐겨먹지는 않지만
아주 가끔은 먹어줘야 합니다 ㅎㅎ