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친구끼리도 말 못하는 이야기

봄~상큼한 돌미나리 빈대떡

BY 별나라 조회 : 1,633

재료

돌미나리,느티버섯, 밀가루 500g,튀김가루100g,계란 한 개,올리브유 약간, 물 500g

만들기

우리동네 채소가서 마늘 사러갔다가, 채소가게 아저씨의 외침" 돌미나리 한 본지 천원."

저두 한 봉지사서 왔어요~ 저는 초구장에 새콤달콤하게 무쳐서 먹고싶지만, 아이들은 안 먹을 것 같고, 돌미나리는 먹이고 싶고해서,냉장고 느티버섯 한 팩과 계란 한 개을 꺼내서,밀가루500g, 부침가루가 떨어져서 튀김가루 약간에 계란한 개을 넣고, 느티버섯을 깨끗히 씻어서, 찢어놓고, 돌미나리도 깨끗히 씻어서, 좀 5cm정도로 자른다음, 밀가루등과 물과 함께 반죽을 만든 후, 불에 삔대떡을 부쳤어요~

물론 아이들이 재ㅔ일 좋아했어요~








등록
  • 개망초2019-04-13
    미나리향이 솔솔 나서 아주 맛있겠어요
  • 시냇가2011-04-26
    아주 맛있었겠어요.당근을 채썰어서 넣었으면 색감이 더 예뻣을것 같네요.소스를 새콤달콤 초간장으로 해서 찍어 드시면 더 맛있을거예요 ^^

    (식초.설탕.양조간장)