딸기, 내용참조
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[ 봄의 달콤함을 느낄 수 있는 간식, 딸기타르트 ]
재료 : 크림치즈 딸기맛 3큰술, 플레인요구르트 1큰술, 설탕 2/3큰술, 딸기 적당량
타르트 : 박력분 170g, 슈거파우더 25g, 계란 1개, 포도씨유 2큰술, 우유 1큰술, 소금 약간
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푸드프로세서에 계란, 포도씨유, 우유를 넣고 체친 박력분, 슈거파우더, 소금을 넣어주었어요.
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뭉쳐진 반죽은 비닐봉지에 감싸 냉장고에 넣고 1시간정도 휴지기를 주었습니다.
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도마에 덧밀가루 살짝 뿌려가면서 휴지기를 마친 밀대를 이용해 반죽을 얇게(0.3mm정도)로 밀어주었어요.
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타르트팬에 반죽을 꼼꼼히 채운 후 밀대를 이용해 반죽 위에 다시 굴려주었더니 손쉽게 모양이 나와요~
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부풀어 오르지 말라고 바닥면에 포크를 이용해 구멍을 내줍니다.
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예열된 오븐 170도-25분가량 겉면이 노릇하게 구워주었어요~
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구워진 타르트틀은 바로 식힘망으로 옮겨주었어요~
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크림치즈 딸기맛 3큰술, 플레인요구르트 1큰술, 설탕 2/3큰술을 넣고 거품기를 이용해 잘 섞어줍니다.
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크림치즈 충전물을 타르트틀에 적당량 담아줍니다.
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딸기는 깨끗이 씻어서 길이로 1/2등분 해준 후 준비된 타르트위에 얹어냅니다.
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딸기를 얹은 타르트에 슈거파우더를 살짝 뿌려주면 상큼한 딸기타르트 완성이에요~
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약간 바삭한 느낌의 타르트와 달콤하고 부드러운 딸기크림치즈의 조화..
그리고 상큼하게 씹히는 딸기까지 입안가득 봄의 향연을 느껴봅니다~ ^^
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보기만 해도 침이 꼴깍~~
복숭아 값이 너무 비싼게 흠이겠지만 종종 해먹어야겠네요.철이 오면...^^*~
요요현상 100%NO 자연스럽게 악성변비치료 !
입맛조절 확실하게 되서 먹고싶은거 억지로 참을필요 없습니다!
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여기서 관리를 정말 잘받았어요. 1년 다되가지만 요요도 없었고.
1달 5kg, 2달 10kg 감량.
정말 살빼고싶다면 관리잘해주는데서 하시라고요.
44나비 강력추천함돠~!!^^