김치적당량. 남은전아무거나 파 1대, 참기름1작은술. 고추가루 1큰술. 김치국물, 다진마늘 1큰술
먹다 남은전으로 전 김치찌개를 만들어 봤어요..
부대찌개처러 이것저것 다 넣어서 먹는 찌개를 전 좋아라 하는데
자투리 남은 전 먹기도 기름진 음식이라 한두번 먹으면 지겹고
자투리로 뭐할까 고민되는 분들은 김치찌개를 어떻까 싶어요..
김치랑 전이랑 같이 곁들여 먹어도 별미가 되는 찌개가 완성되겠죠..
재료-김치적당량 , 남은전 아무거나, 파 조금, 참기름1작은술.
양념장 - 고추가루 1큰술. 김치국물, 다진마늘1큰술
1.전은 먹기 좋게 짤라 놓은 잘라서 준비하시구요
2 양파와 파도 채썰어주시구요..
3.먼저 참기름을 두르고 김치를 볶아주시구요...
전으로 끓일때는 너무 신김치 말고 적당히 익은 김치가 제일 맛있어요..
어느정도 볶다가 물을 붓고 김치국물2국자
먹기 좋게 짤라 놓은 김치와, 각종전을 넣어주세요.
4.고춧가루 1큰술. 다진마늘 1큰술을 넣구요...
5.보글보글 막 끓으면, 썰어둔 양파와 파를 넣어서 한번 더 계속 끓여주세요~
이 상태로 계속 보글보글~ 5분정도 더 끓여주시면 맛있는 전찌개가 완성이랍니다.
6.요즘 같은 날씨 쌀쌀한 날에 따끈따끈한 국물이 온가족이 한끼 배부른 식사가 될것예요
다먹고 난 후 밥 비벼먹어도 맛나요!