버섯, 시금치, 맛타리버섯, 시금치, 대파, 집된장, 갈은멸치가루, 고춧가루, 다진마늘
맛타리버섯은 밑둥을 자르고 흐르는 물에 흔들어 씻은후 손으로 찢어 줍니다
시금치를 다듬어서 깨끗이 씻어서 준비합니다
대파는 손질후 깨끗이 씻어서 어슷썰어 줍니다
뚝배기에 집된장을 넣고 양념을 넣은후 물을 붓고 잘 풀어줍니다
여기에 시금치와 대파를 넣고 끓입니다
끓으면 버섯을 넣고 한소끔 더 끓입니다
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고맙습니당.
채식으로 환경보호 지구를 구해요~!