얼큰시원 오징어국

BY 요술쟁이 조회 : 4,297

재료

오징어, 무, 콩나물, 콩나물, 무, 대파, 배추, 오징어, 다진마늘, 다진생강, 간장, 고춧가루, 후춧가루, 소금



만들기



콩나물은 다듬어서 깨끗이 씻어 냄비에 담아준다

무도 납작납작 썰어서 담고, 대파, 배추도 준비한다

 

 

 

 

오징어는 내장을 제거하고, 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 썰어서 냄비에 담아준다

 

 

 

 

냄비에 다진마늘, 다진생강, 청주를 넣고 물을 자작히 부은후 끓여준다

한소끔 끓으면 거품을 걷어내고, 고춧가루, 후춧가루, 간장을 넣어서 끓여준다

 

 

 

 







등록
  • 남선녀2010-12-13
    아이들도 좋아하는 국인데~~오징어도 있고^^무도있고^^
  • 2012-04-24
    굴소스의 기능이 무궁무진하구요,...촉촉함이 유지되어야하는 도시락에 굴소스! 기억합니다~~~
  • 깨비2011-01-26
    입맛없는데 상큼하고 맛나겠어요

    나도 당장 먹고싶다
  • 제니2011-01-07
    저두 해본적있는데..이게 더더 맛있어보이네요^^
  • 2010-10-05
    고추향이 벌써 코끝에서 맴도는 거 같아요~~~
  • 깐깐쟁이2010-05-27
    일석이조네요..부침개도 먹고..좋은 카레도 먹고..
  • 문기화2009-11-29
    네..저도 그때그때 만드는방법이 다르네요..

    기름에 볶기도하고..

    들깨가루 넣기도하고..

    그래도 이방법이 젤루 열량도 낮고 식구들 입맛에도 맞아서 자주 만들어 먹는답니다~
  • 꼼주2009-11-28
    제가 만드는 방법과 다른 방법이네요~

    저도 한번 이렇게 만들어봐야겠네요. 새우도 넣고~
  • 요리조리2008-09-11
    오모..너무 맛있겠어요

    울랑과 아이 해줘야지..사진만 봐도 침이 꿀꺽~~!!
  • 우주요리왕2008-10-06
    진짜 간단하게 만들어 맛있게 먹을수 있을듯해요~

    아침 굶지 말고 해먹어요~
  • 야식먹자2008-01-30
    요즘 그래도 전복이 많이 저렴해진것 같던데 ^^

    저도 마트에 가서 구입하고 함 만들어 봐야 겠어요