만들기

*만들기..
1.재료는 산적크기로 아담하게 맞춰 잘라놓습니다.자색고구마와 햄은 끓는물에 살짝 데칩니다.
2.이쑤시개로 이쁘게 꽂아둡니다.
3.계란물에 담가 후라이팬에 이쁘게 살짝만 부쳐주세요.
4.그릇에 담아 그냥먹어도 되고,머스터드나 케찹을 뿌려 먹습니다.

그리고 자색고구마와 브로컬리로 부침개를 만들어보았어요.

강판에 자색고구마를 갈아 부침가루를 섞고,브로컬리와 양파만 넣어 부친거랍니다.

양념장과 함께 내면 되구요.

브로컬리 잎뿐아니라 꼭 줄기도 함께 먹으라고 하구요.

물론 변비에 탁월하다고 그러네요.