만들기

주말이 가까워오니 또 냉장고 정리를 하게되네요~

웬만하면 냉장고속을 가볍게 하려고

자투리 야채를 많이 사용해서 한끼식사를 마려하곤 한답니다..

마트가기전 어떤 식품들을 구입해야할지 생각하기도하고

미처 먹지못한 식재료들을 점검하는 시간이기도 하지요~

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냉장고속에서 부추 조금하고 양파가 나오길래

냉동실을 뒤져봤네요~

다행히 냉동새우살이 있어서

주말에 만들어먹은 부추새우살전입니다~

오늘같이 비가 오락가락하는 흐린날씨에

만들어먹으면 더 맛있을거 같아요~ㅎ

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함께 만들어 보아요~

냉동새우살 해동하고 있네요..ㅎ

새우살이 없음 참치나 오징어 고기..머든 냉장고 형편대로 준비하시면 될거 같아요~

야채라곤 부추와 양파밖에 없어서리~ㅎ

냉장고속 야채 있음 푸짐하게 넣어주셔도 좋겠네요~

전 부추와 양파만~ㅎ

새우살은 다지고

부추는 잘게썰고

양파는 얇게 채썰고

부침가루(밀가루)와 계란 소금 후추

물을 넣고 반죽해주세요~

재료의 양에따라 부침가루와 물의양이 달라지니

반죽상태 봐가면서 물을부어 반죽하시는 쌘쑤~

요런상태로 반죽이 완성됐어요~

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이제 수꾸락으로 푹푹 떠서 부쳐주기만 하면 끝~ㅎ

수꾸락으로 떠 담아서 모양은 울퉁불퉁 폼이 안나네요~

못생겼다고 맛을 의심하신다면

옳지않아~ㅎ

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노릇노릇 우찌나 맛있는지~

먹어보셔야 아는뎅~ㅋ

부추새우살전.. 간식으로 먹고..

식구들은 반찬으로 먹고..ㅎ

이웃님들~

맛좀 보셔야져~

아~

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한주간의 시작인 월욜아침 입니다~

활기차게 시작하세요~