만들기

대추고의 이용법 >>

대추고를 만들어 두시면 대추차를 쉽게 끓일 수 있고 약식에 넣으면

설탕 양은 줄고 맛은 깊어 집니다.갈비찜에 넣으면 갈비찜의 색도

더 진하고 설탕 양도 줄일 수 있습니다

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대추의 효능 >>

2. 항암 효과에 좋다, 노화를 방지한다.

 대추에 있는 비타민류나 식이성섬유, 플라보노이드, 미네랄 등은 노화를 방지하는 동시에 항암 효과도 가지고 있습니다.  몸에 담즙이 많아지게 되면 이것이 세균에 의해 발암물질로 변하게 되는데, 대추의 식이성 섬유는 이러한 발암물질을 흡착해서 배출하는 역할을 합니다. 특히 대추안에 가득히 들어있는 베타카로틴은 체내의 유해 활성산소를 여과, 흡착 제독하는 작용을 하여 노화를 방지하는 역할을 합니다.  

3.  불면증에 좋다!

 감맥대조탕 - 여성이 신경이 날카롭고 히스테리가 있을 때에 대추 10개, 감초3g,밀10g을
같이 섞어 물을 넣고 달여서 마시면 신경질이 없어지고 천하태평이 된다. 

 대추씨안에는 특히 잠을 유발하는 성분이 많이 들어있어서 예로부터 불면증에 특효약이라고 알려져있습니다. 대추의 성분 전체적으로 사람의 몸을 이완시켜주고, 강장 작용을 한 상태에서 대추씨안의 잠을 유발하는 성분까지 더하니 어찌 불면증에 좋다고 소문이 나지 않을 수가 있겠습니까?

4. 간에 좋다!!

대추는 사염화탄소에 의하여 현저히 증가된 각종 효소활성도 및 지질과산화물량이 감소되었는데 이는 대추 메탄올 추출물이 간세포의 괴사와 효소의 유출을 저해하고 간의 저항력 및 간기능을 유지시키므로써 간 보호작용을 할 수 있을 것으로 사료된다.  그리고 일본 오사카시립대 대학원 연구팀은 대추 엑기스에 간암증식을 억제하는 작용이 있다고 발표했다.

5. 이외에도...

  1) 감기 예방에 좋다.

  2) 피부에 좋다.

  3) 손발이 차가울 때 좋다.

  4) 임산부의 산중, 산후 조리에 좋다.

  5) 빈혈에 좋다

대추는 껍질 과육을 모두 먹는 임산물 입니다.안심하고 먹기 위해 반드시

우리 농산물인지 원산지 확인 하시고 구입 하셔야 합니다.