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친구끼리도 말 못하는 이야기

알프레도 펜네 파스타

BY 쭈니엄마 조회 : 2,224

재료

펜네파스타3인분, 레드페퍼 알프레도 파스타소스425g, 벨큐브5개, 닭가슴살큰것2개, 월계수잎,대파 반개, 통후추
후추약간

만들기

 

 

 

끓은 물에 월계수잎과 대파 그리고 통후추를 넣고 닭가슴살을 삶아 내어 적당한 크기로

찢어 준비합니다.

 

시판 알프레도 파스타소스를 이용해서 간편하게~

좀 더 풍부한 치즈의 맛을 더하기 위해 벨큐브 치즈를 넣어 주었습니다.

 

 

 

 

 

팬에 소스를 모두 붓고 살짝 바글 끓기 시작하면, 삶아 놓은 펜네 파스타와

닭가슴살을 넣고~~

 

 

벨큐브를 치즈도 함께 넣어 맛이 충분히 배이도록 볶아줍니다.

 

불을 끄고 통후추를 갈아서 약간 넣어 줍니다.

 

 

 

 

제일 위 사진 처럼 담아 내기만 하면 됩니다.

 

레드페퍼가 들어간 알프레도 소스라서 느끼한 맛이 훨 적지만, 취향에 따라 핫소스를

약간 뿌려 먹어도 맛있습니다.

 

치즈 풍미를 높이려고 벨큐브를 넣었는데,  완전히 녹지않은게 있네요.

좀 더 녹이시려면 소스를 처음에 끓일 때 시작 부터 넣어 끓이면 좋을 것 같아요.

 

요렇게 살짝 치즈 덩어리가 있는 것도 아주 맛있네요!  ^^