식빵2개쯤 새송이 버섯 반개,햄 조금, 사과 1/4개 ,
계란 2개,치즈, 소금 후추 약간
사과식빵그라탕
브로컬리가 있으면 더 예쁠 텐데... ....ㅎㅎ
냉장고에 있던 재료로 그냥 만든 거라...^^
그래도 간편하고 빠르게 만들수 있는 안주거리혹은 간식 거리 라서 참 좋아요...
치즈가 쭈욱~~~~ 늘어나는 것이
와인 한잔 마시고 먹으면 참 좋겠죠.^^
와인은 웬지 치즈랑 참 잘 어울리는 것 같아요..
제가, 식빵 그라탕을 자주 만드는 이유...
애들이 식빵 테두리를 잘 안 먹어서 그것만 모아 두었거든요...^^
그래서....ㅎㅎ
식빵은 깍둑썰기로 썰었구요. 버섯이랑, 사과도 썰어 두었고,
햄은 비엔나 햄을 사용했는 데, 끊는 물에 살짝 데쳐서 기름끼를 뺏어요..
계란에 소금이랑 후추간을 좀 약하게 했구요..(치즈에 간이 있으니)
준비한 재료들에 계란물을 섞어 주세요..
(재료.. 넣고 계란물 넣고 또 재료 넣고 계란물 넣고.. 골고루 잘 묻혀 주세요)
그 위에 치즈 듬뿍 뿌려주시고....
오븐 사용하시면 사실 더 맛있는 데...전 전자렌지에서 3분.... 으로 했어요^^
계란으로 적셔진 식빵은 부드럽고, 사과는 아삭 아삭....
와인 안주로도 좋지만 아이들 간식으로도 좋을 것 같아요..